Visitare e vedere Trieste

Trieste è un comune di oltre 200.000 abitanti, capoluogo di provincia e della regione Friuli-Venezia Giulia. Geograficamente, è situata vicino al confine con la Slovenia e si affaccia sull'omonimo golfo.

 

E' molto vicina al mare Adriatica, ma nonostante questo verso l'interno il territorio diventa alquanto collinare. Il clima della città è sostanzialmente mite d'inverno e mai troppo caldo d'estate, seppur è una città molto umida, causa la vicinanza con il mare.

 

 

Trieste cenni storici

Il territorio di Trieste risulta abitato sin dal II millennio a.C. , con numerosi villaggi e fortificazioni in pietra. Il nome della città è di origine preromana. Negli ultimi secolo prima di Cristo, la città subì un continuo ed inarrestabile processo di romanizzazione.

 

Dopo il comando dell'impero romano di occidente, Trieste passò sotto il dominio di Bisanzio, prima, e dei franchi, poi. Durante il XII secolo divenne un comune libero, dopo secoli di battaglie contro Venezia, fino a quando fu presa sotto la protezione del duca d'Austria.

 

Nel 1719 Trieste divenne porto franco, poichè era l'unico sbocco sul mare Adriatico dell'impero austriaco. Nonostante il dominio austriaco, Trieste rimase comunque molto legata all'Italia, tanto che l'italiano era la lingua più usata al di fuori della burocrazia. Nel 1920, a seguito del Trattato di Rapallo, Trieste divenne una città italiana.

 

Trieste arte e cultura

Tra i più importanti monumenti e luoghi di interesse a Trieste, ci sono tantissimi palazzi, tra cui il palazzo del Municipio e il palazzo Modello, e due castelli: castello di Miramare e Castello di San Giusto. Numerosi sono anche i siti archeologici della città, dove sono stati rivenuti numerosi reperti di origine antica.

 

Numerosi sono i musei della città, come il museo civico di storia naturale, che ha al suo interno una sezione di zoologia e una di botanica, il museo Civico Acquario Marino, che ospita degli esemplari di pesci del mare Adriatico, il Museo Sveviano, dedicato ad Italo Svevo, nonchè numerosi musei storici, come il Museo della Bora, il Museo Nazionale dell'Antartide e il Museo Ferroviario.

 

Trieste e le sue etnie

Trieste è davvero una città multietnica, a causa della sua particolare posizione geografica e delle sue vicissitudini storiche. Tra i gruppi etnici minori che ci sono nel capoluogo friuliano, troviamo croati, rumeni, austriaci, tedeschi, sloveni, nonchè arabi, albanesi e cinesi, insediatisi di recente. Prima dell'invasione nazista esisteva una grande comunità ebraica, attualmente ridotta a circa 700 persone.

Divertimenti e svago a Trieste

Tra le manifestazioni più importanti che si tengono nel capoluogo friulano, c'è il Trieste film festival, che si tiene nel mese di gennaio, e il Science Plus Fiction, un festival di film dedicato alla fantascienza.

 

Per chi ama lo sport, ci sono il Bavisela, una manifestazione sportiva di interesse internazionale, con sport come la maratona, il triathlon e lo skiroll. Sempre a livello sportivo, è da segnalare la Barcolana, la regata velica più affollata al mondo, alla quale partecipano oltre 2000 imbarcazioni.

 

Una tra le principali attrazioni turistiche di Trieste è la tranvia di Opicina, che sale o scende per strade in forte pendenza. Questa tranvia è stata inaugurata nel 1902.

Trieste e la sua gastronomia

La cucina di Trieste fonde diverse tipologie di cucine, avendo accolte nel corso dei secoli diverse culture ed esperienze.

 

Tra i piatti tipici ci sono, ovviamente, quelli basati sul pesce, data la vicinanza con il mare Adriatico, ma anche piatti di carne, vista la vicinanza con la zona carsica e del Danubio. Addirittura i dolci e i dessert triestini sono i più raffinati d'Italia.

 

Tra i piatti tipici c'è la minestra con i fagioli, il brodetto di pesce, ma anche secondi piatti come il baccalà al pomodoro o i cevapcici, cioè polpette di carne speziate e piccanti, di origine serba. Di origine ungherese è il goulash, uno spezzatino di manzo con le patate.