Falconara Marittima, situata a pochi chilometri da Ancona, è conosciuta in tutta Italia per il suo lungomare e la sua spiaggia. Città giovane, situata tra il mare e la collina, permette di respirare la sua storia per le vie del borgo vecchio, ed è ricca di angoli verdi, di cui tutta la regione Marche va fiera.
Ma sede anche della nota raffineria API, che crea non poche proccupazioni per la salvaguardia dell'ambiente marino e per il quieto vivere dei cittadini.
La città di Falconara è molto giovane, ma tracce della nascita dei due borghi che la componogono risalgono ai primi anni 1000 e riguardano l'insediamento di Falconara Alta.
Troviamo tracce dei suoi castelli dal 1225 quando i Conti chiesero protezione ad Ancona e si unirono per avere maggiore autonomia. La zona marina di Falconara cominciò ad avere importanza a partire dagli inzi del 1900, dopo la costruzione della linea ferrovia, terminata nel 1870 e che porto con se sia una crescita demografica che economica, crescita che tutt'oggi prosegue, anche grazie all'insediamento in questo comune della raffineria API, che ha portato un ulteriore slancio economico sul comune.
Falconara ha una grande architettura medievale, ancora oggi visibile in alcuni sui castelli, alcuni dei quali purtroppo ridotti a rudere. Il castello di Falconara Alta, dove ora hanno sede gli uffici del comune, è ben conservato, e vi darà un'idea ottima dell'architettura dell'epoca.
Ma anche passeggiando per le vie di Falconara Alta, che si sviluppa interamente intorno al suo castello, vi sarà permesso di ammirare incantevoli costruzioni, come il primo palazzo Comunale con la piccola campana sul tetto, o le incantevoli Chiese di cui la città va fiera.
La città di Falconara è rinomata per la sua stupenda spiaggia, meta ambita di tanti turisti soprattutto nel periodo estivo. Ma per gli amanti della cultura, questa città riserva iversi eventi durante tutto l'anno e la possibilità di visionare presso il Museo della Resistenza, l'unico esempio completo e ben conservato dell'arsenale e degli equipaggiamenti di una banda di partigiani dell'appennino delle Marche.
La scelta gastronomica di Falconara Marittima varia dai frutti della terra, delle sue colline, al pesce che ogni mattina arriva fresco. Qui la cucina è tradizione, i piatti vengono preparati ancora seguendo le ricette di una volta.
Come per il pollo o per il coniglio, o per le carni che vengono ancora oggi, in moltissimi locali, cucinati sulla brace in forno a legna. Sapori e gusti di una volta che non vi lasceranno insoddisfatti.
