Vinchiaturo è un comune di 3.000 abitanti situato in provincia di Campobasso. Uno dei punti di forza di questa cittadina molisana è la sua posizione geografica, che rende il paese uno dei passi di transito necessari.
La storia di Vinchiaturo è molto antica, come testimoniano numerosi ritrovamenti archeologici nella zona.
Le origini della città si farebbero risalire ai sanniti. Il paese, così come è conosciuto oggi, si formò a partire dal XV secolo, durante il periodo dei feudi.
Tra i monumenti artistici e culturali di Vinchiaturo, c'è la bellissima fontana dei 4 leoni, costruita nel 1889. I leoni attuali sono stati risistemati nel 1998, dopo che l'anno precedente erano stati trafugati.
Molto bella è la Fontanaamonte, costruita nel 1869. Tra le chiese ci sono la chiesa madre del paese, dedicata a Santa Croce e la chiesa del Purgatorio.
Le tradizioni rivestono un ruolo fondamentale nella storia e nel presente di Vinchiaturo. Tra i giochi tradizionali vediamo la "pezza de casce", che consiste nel far rotolare una pezza di formaggio parmigiano di oltre 30 chili, lungo un percorso immutato da secoli, e il gioco della "Pignata".
Tra le feste tradizionali ci sono la festa dei "Ri Masquerate", ovvero il carnevale, e la festa dedicata a Sant'Antonio Abate, che si tiene il 17 gennaio.
I prodotti tipici di Vinchiaturo sono legati alle più tipiche tradizioni molisane, preparati da mani esperte per offrire piatti tipici di assoluto gusto.
