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La città di Pinerolo è piuttosto ricca di turisti durante tutto il periodo dell'anno, per questo motivo da un po' di anni a questa parte sta ampliando la quantità di alberghi e strutture turistiche in generale per poter accogliere nel miglior modo possibile coloro che giungono per visitare la città ed assistere alle varie manifestazioni famose in tutta Italia.
Vi sono numerosi alberghi sparsi nel centro storico della città e nella parte costruita più recentemente; le categorie vanno da una stella a cinque stelle e tutti, indistintamente, sono caratterizzati da una gentilezza impeccabile. A seconda della categoria in cui rientra l'albergo prescelto vi sono vari comfort che rendono il soggiorno, breve o lungo che sia, indimenticabile.
Numerosi sono anche i bed&breakfast per coloro che prediligono una sistemazione più spartana, senza però rinunciare a stanze molto accoglienti. Tutte le strutture che ospitano i turisti permettono di raggiungere i luoghi di interesse storico e culturale molto velocemente grazie ai mezzi pubblici che offrono un servizio eccellente, per quelle strutture un po' decentrate, e a passeggiate per gli alberghi ed i bed&breakfast situati direttamente nel centro storico. Pinerolo offre la possibilità inoltre di affittare appartamenti di dimensioni diversi a seconda del numero delle persone che vi soggiorneranno ed alle proprie preferenze.
Anche per quanto riguarda gli appartamenti si può optare per una sistemazione centrale ed una leggermente decentrata. In prossimità di Pinerolo vi sono alcuni agriturismi rinomati in tutta Italia. Luoghi graziosi e lontani dalla città, la quale è facilmente e velocemente raggiungibile tramite mezzi extraurbani e mezzi propri. Gli agriturismi tengono molto al dettaglio e sono particolarmente ben tenuti e molto graziosi. Questa è la meta prescelta per chi vuole unire tranquillità e relax con tutto ciò che la vicina città offre. Tutte queste strutture permettono al turista panorami mozzafiato e risultano convenienti anche dal punto qualità/prezzo.

Pinerolo ed i suoi dintorni prestano una particolare attenzione alla coltivazione degli alberi da frutto. Le coltivazioni rappresentano una vera e propria risorsa economia ed occupazionale. I frutti maggiormente coltivati e di ottimo sapore sono: le albicocche, le pesche, le ciliegie, le susine, le pere e le mele, quest'ultime cucinate in vari modi, come per esempio le frittelle di mele cucinate con burro, farina, latte, sale, zucchero, zucchero a velo, mele, lievito, olio di semi e uovo. Le frittelle spesso, se lo si desidera, possono essere accompagnate da panna oppure da marmellata di lamponi.
Tra i dolci tipici di Pinerolo il più conosciuto è sicuramente il panettone natalizio con i canditi. Molto gustose sono anche le carni di razza pinerolesi, soprattutto il vitello, carne molto tenera e saporita, cucinato in vari modi. Vi è inoltre una grande produzione di salami come cacciatorini, filzette, crespini, ungherese, felini, napoli, milano, il salame all'aglio, al tartufo ed al vino barolo) ed i prosciutti. Nei dintorni di Pinerolo vengono prodotti alcuni dei formaggi più rinomati d'Italia: la burrata, il tomino, il basin, il crutin, la vellutata, la toma, la tometta alla vinaccia di moscato e alla vinaccia di ramìe, la sfrisà, il brush, il blancho, ed ancora la rustichella, la paglieretta, la robiola di capra ed il cravot dla. Infine caratteristica del pinerolese è la lampreda, un pesce molto delicato e saporito spesso cucinato nel fritti misti piemontesi di pesce.
La città offre numerose manifestazioni e feste e fiere durante il corso dell'anno. Tra le più importanti ricordiamo: il Maggiolibro nel periodo di maggio; la Fiera primaverile che si tiene nell'ultimo lunedì del mese di aprile; i Concorsi Ippici Nazionali ed Internazionali durante il mese di maggio e di settembre; Mostra mercato dell'Antiquariato Minore che ha luogo il primo weekend di maggio e l'ultimo di settembre; Sestrierestorico durante il quale auto d'epoca fanno una tappa a Pinerolo nel periodo di giugno; la fiera Patronale; Arcipelago Estate; Città d'Arte a Porte Aperte che si svolge nella seconda domenica di ottobre; la Rassegna dell'Artigianato del Pinerolese che si tiene a fine agosto. Il primo weekend di ottobre si svolge la famosa manifestazione della Rievocazione Storica "La Maschera di Ferro", questa festa è probabilmente la più conosciuta ed importante della città.
Vi sono anche molti musei da visitare per passare il proprio tempo libero all'insegna della cultura: il Museo d'Arte Preistorica, il Museo Etnografico, il Museo della Diocesi, il Museo storico dell'Arma di Cavalleria, il Museo storico del Mutuo Soccorso ed il Museo Civico Didattico di Scienze Naturali. Teatri e cinema sono sempre colmi di persone di qualsiasi età, grazie alla vasta scelta di genere che la città di Pinerolo mette a disposizione. Vi sono anche discoteche, pub e discopub dove i giovani si ritrovano la sera per passare il tempo in compagnia divertendosi.
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Articoli originali di Simona Mongiardino tutti i diritti riservati.
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