Visitare Vieste

Vieste è un comune di 13.000 abitanti in provincia di Foggia. Fa parte della Comunità Montana del Gargano e del Parco Nazionale del Gargano. Diverse volte ha vinto la bandiera blu, riconoscimento che premia la limpidezza delle acque del mare. Vieste ha la particolarità di essere la città più ad oriente del promontorio pugliese. Vieste è il punto di partenza per raggiungere le favolose Isole Tremiti.

 

 

Vieste: cenni storici

I primi insediamenti umani nella zona di Vieste, si hanno sin dall'era Paleolitica. Questa zona fu scelta dall'uomo paleolitico per la ricchezza di frutta, selvaggina e di pesci.

 

Nel territorio comunale c'era anche un magnifico dolmen, tipica tomba megalitica dell'epoca preistorica, andata irrimediabilmente distrutta.

 

Durante i secoli, Vieste cadde sotto la dominazione dei longobardi e, nel 1239, fu teatro di un pesante saccheggio da parte dei Veneziani. Ancora oggi una targa presso la cattedrale, ricorda l'episodio di Dragut Rais, ovvero la decapitazione di migliaia di abitanti ad opera dei turchi.

 

Vieste arte e cultura

Vieste fu sede del Vescovo della zona, dal 993 al 1817. Tra le principali bellezze architettoniche, ci sono la Basilica romana e il favoloso castello.

 

La cattedrale è situata in uno dei punti più antichi di Vieste. Il castello, invece, si trova in un punto molto alto della città e la domina dall'alto. Inoltre, verso la spiaggia "del Castello", sorge un monolite alto 25 metri, del quale si narrano numerose leggende.

Divertimenti e svago a Vieste

Vieste è una località essenzialmente marittima, infatti ci sono tanti residence e campeggi per turisti. Ma è anche una città dalle forti tradizioni, infatti una delle manifestazioni più importanti è quella di Santa Maria di Merino, patrona di Vieste, che si tiene il 9 maggio.

 

Ogni anno attira tantissimi viestani emigrati. C'è una processione, che parte dalla cattedrale e arriva fino al santuario, dopo 7 chilometri.

 

Fino a qualche anno fa, questa festa era anche l'occasione della tradizionale frittata, consumata presso la Collina San Giorgio. Oggi, seppur la zona è diventata urbanizzata, la tradizione è viva più che mai.

Gastronomia di Vieste

Tra le specialità tipiche più caratteristiche ci sono le melanzane ripiene, la zuppa di pesce e i k'lustr, che sono dei dolci di Natale fritti e ricoperti con miele e mandorle. Molto buoni anche i taralli al finocchio e la marmellata di ceci.