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Bressanone: informazioni e dati principali.
Bressanone (in tedesco Brixen) è una graziosa cittadina di montagna dell'Alto Adige, situata in una conca delimitata dal fiume Rienza, affluente dell'Isonzo.
Geograficamente è collocata a nord-est della sua provincia Bolzano, a sud del valico del Brennero che determina il confine tra Italia ed Austria, e nei pressi del Parco naturale Puez-Odle/Natupark Puez-Geisler. Si trova a 538 metri sul livello del mare, ma si arriva a raggiunge i 2.576 metri con la cima denominata Plose, del Monte Telegrafo. La sua popolazione è di circa 18000 abitanti di cui il 70% di origine tedesca, il 25% italiana ed il restante di lingua ladina.
Il clima di Bressanone propone inverni con temperature minime di -4°, ideale per praticare sport invernali, ed estati con punte massime di 20°, ottimo per ristorarsi dall'afa e dalla calura delle caotiche città. La sua economia è in particolar modo basata sull'agricoltura, l'industria tessile, del legno ed alimentare, ed infine sul turismo legato soprattutto agli sport invernali. La città è oltretutto ricordata per aver dato i natali Reinhold Messner, il più famoso alpinista dei nostri tempi.
Bressanone: cosa visitare.
La chiesa di San Michele fu edificata nel 1503 in stile gotico su una preesistente costruzione romanica, trasformata successivamente durante il periodo barocco. Il suo interno è ad una sola navata, si rimane catturati dagli affreschi del XVIII secolo situati sulla volta, dal prezioso altare di stile barocco e da un venerato Crocifisso risalente al XVI secolo. Il Duomo, che con la sua piazza antistante costituisce il centro cittadino, fu costruito nel XIII secolo con forme romaniche, rimaneggiato nei secoli si presenta oggi con l'aspetto datogli dall'ultimo restauro del XVIII secolo. All'esterno la sua facciata presenta un porticato, e ai suoi lati due campanili che riportano elementi ancora romanici. Inoltre caratteristiche sono le statue dei santi Albuino Ingenuino e Cassiano, quest'ultimo patrono della città, che pare discutano fra di loro. L'interno rivestito di affreschi e bellissime decorazioni a stucchi si configura come un ambiente variegato ed armonico.
Nei pressi del Duomo compare l'antico Chiostro del XIII secolo caratterizzato da un portico formato da piccole arcate sostenute da colonnine binate e volte a crociera. Sulle pareti sono affrescate storie dell'Antico e del Nuovo Testamento, costituendo così una Bibbia per illetterati. Sono presenti inoltre antichi resti di preziosi sarcofagi delle persone più importanti e facoltose della storia della città. All'altezza della terza arcata del Chiostro si accede nella chiesa di S. Giovanni Battista decorata anch'essa da raffinati affreschi. Sempre dal Chiostro ci si immette nella cosiddetta Casa Dei Confratelli, il palazzo di importanza storico-artistica dove il Clero, appartenente al Duomo, alloggiava.
A Destra della piazza del Duomo è presente lo storico Palazzo dei Principi Vescovi. La sua costruzione risale al XIII secolo come sede abitativa del capitano della città, nel secolo successivo divenne sede vescovile. Al suo interno ospita oggi il Museo Diocesano che raccoglie: busti e reliquiari legati al culto dei Santi locali, paramenti sacri, varie sculture e pitture che vanno dal XVI al XVIII secolo. È da menzionare in ultimo il Museo della Farmacia di Bressanone da poco inaugurato che cerca di illustrare l'uso che veniva fatto della farmacia nel Tirolo.
Gastronomia di Bressanone.
Un antico detto contadino evidenzia come i canederli, gli gnocchi di pane e la farina di mais siano gli elementi base della maggior parte dei piatti del Tirolo. La cucina di tipica di Bressanone è il risultato delle tradizioni gastronomiche del Sudtirolo unite a piatti tipici del luogo; potrete così gustare il Knodel, lo Strudel, il Krapfen di castagne preparati in diversi modi in tutti i tipici locali della cittadina e nei suoi dintorni.
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